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Die besten Plätze in Vilnius, vegan und vegetarisch zu essen

Falls Sie ein Vegetarier oder Vegane sind, haben Sie in Vilnius Glück – Sie brauchen wirklich nicht, an einem verwelkten Salatblatt in einem Restaurant oder Cafe zu kauen. Die Chefs in Vilnius experimentieren mit den Geschmackkombinationen von pflanzlichen Produkten und die Ergebnisse lassen Sie ein echtes Vergnügen für die Zunge erfahren. Vilnius ist eine gastfreundliche Stadt, deshalb öffnen sich fast jeden Tag neue Plätze mit einem Menü für Vegetarier und Pflanzenköstler. Entscheiden Sie sich, wonach Sie suchen möchten, und Sie finden die neueste Information unter FRIENDLY CITY.

Nun aber lernen Sie die TOP 17 Plätze für Vegane und Vegetarier kennen.

Das Frühstück

Freunde, Pylimo g. 22D

Lassen Sie sich da zum zweiten Frühstück nieder und essen sich satt: Linsenfrikadellen, Auberginen, Salat und der Ein – Stück – Imbis sorgen für die beste Stimmung. Vorschlag: bevor Sie das Essenauf ihren Teller legen, schauen Sie auf die Beschreibung – das Restaurant präsentiert nicht nur vegetarisches und veganes Essen. Es lebe die Freundschaft!

Sluoksniai (Die Schichten), Pylimo g. 19

Zum späten Frühstück können sie belegte Brote mit dem Gemüse oder Humus genießen, so ist der Einstieg in den Tag wirklich lecker. Das Cafe ist nicht nur für Vegane und Vegetarier, aber hier bietet man Ihnen wirklich etwas Besonderes an.

The Urban Garden, J. Basanavičiaus g. 3

Hier erfüllt sich der Traum von den Liebhabern der gesunden Kost: Rostbrötchen, Puddings, Obst- bzw. Gemüsecocktails – es ist der leckere und gesunde Tagesanfang. Besonders in dem Fall, wenn Sie wissen, dass Sie am Tage keine Möglichkeit haben, gesund zu essen, fassen Sie nach der Saftsammlung und bleiben Sie fit und energievoll bis zum Abend.

Das Mittagessen

Zataar Falafel & Humus, Vokiečių g. 9

Der Name sagt alles – hier warten auf Sie Falafels und Humus. Sie sollten aber nicht denken, dass so eine Wahl langweilig ist – Sie können Ihr eigenes Rezept entwickeln. Kuskus, Pommes Frittes, Salat und verschiedene Beilagen ergeben einen vorzüglichen Teller zum Mittagessen oder für einen späten Imbis.

Botanique, Totorių g. 3

Vegan oder vegetarisch – das ganze Essen ist besonders herzhaft. Das Restaurant bietet das ergiebigste Menü in ganz Vilnius. Grüne Zucchinimakkaroni, Cashewnüssekäse, Suppen, Risotto und eine Menge von verschiedensten Gerichten, was Sie sich heute auch nicht wünschten. Wenn Sie es eilig haben, nehmen Sie einen gesunden Cocktail mit sich. Aber wenn Sie etwas genießen möchten, probieren Sie von den Desserts. Sonntags zum späten Frühstück kosten Sie die neu entwickelten Speisen  und essen Sie sich den Bauch voll.

Radharanė, Gedimino pr. 32

Das Restaurant bietet eine große Auswahl von vegetarischen und veganen Speisen zum Mittagessen, die nach den Ayurvedaprinzipien zubereitet sind. Nach dem Essen fühlen Sie keine Schwere im Magen. Das Essen wird hier aus den Produkten von höchster Qualität zubereitet, es gibt viel Energie und Sie können die Vilniusser Altstadt erkunden, die ganz in der Nähe fast hinter der Tür vom Restaurant liegt, ohme müde zu werden.

Anayor, Aušros Vartų g. 27

Das ganz kleine Familienrestaurant hat ein kurzes aber gut ergänztes Mittagsessenmenü. Gewürze aus Indien, Dosos, Cocktails sind einfach einwandfrei. Hier fühlen Sie sich wie zu Hause.Vergessen Sie nicht, mit dem Inhaber und Küchenchef Rakesch zu plaudern und Sie erfahren über die Produkte und Familienrezepte, die hier Nachfrage haben.

Vieta, (der Platz) Šv. Ignoto g. 12 – 1

Ein kleiner, gemütlicher Platz im Herzen der Altstadt widmet viel Bedeutung dem bewußten Essen. Jeden Tag werdem im Restaurant frische vegetarische und pflanzliche Speisen zubereitet, deshalb kann man hier immer Überraschungen erleben.

Das Abendbrot

Sue Indian Raja, Odminių g. 3

Für einen besonderen Abend lassen Sie sich an einen handwerklichen Tisch mit dem Blick auf den Dom nieder und schmecken Sie indische Kost, die ideal für Vegetarier und Pflanzenköstler zubereitet ist. Sie haben eine große Wahl am Gemüse in duftenden Soßen und weiche warme  naan Brötchen – solches Abendessen bleibt lange im Gedächtnis.

Sweet Root, Užupio g. 22

Eines der besten Restaurants in Litauen bietet ein beeindruckendes pflanzliches Verkostungsabendessen an. Sie sollten ein paar Tage zuvor dem Chef Ihren Wunsch äußern und er sertzt Sie mit dem Essen aus den Produkten, die in den litauischen Gärten und Wäldern gedeihen, ins Staunen.

Gyvas baras, (Lebendige Bar) Trakų g. 11

Entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Burger: Obstbrot, Süßkartoffeln, Pilze, seitan, tempeh, Fladen aus Soya und anderen Körnern überraschen Sie mit ihrem Geschmack. Wenn jemand kein Verehrer von Burgern ist, wird er den Hunger mit einem Pflanzenbraten- bzw. einem Pflanzenwürstchen stillen. Auf Sie wartet ein echter Schmaus von pflanzlicher Nahrung!

Holigans, Verkių g. 29

Kommen Sie in eins der modernsten vegetarischen und veganen Restaurants in der Stadt vorbei: es bietet Schüsseln, Pizza, Burger und sogar ein extra Kindermenü an. Allerdings, wenn Sie denken, dass Sie schon satt sind, sollten Sie einfach wissen, dass die Desserts hier den Rausch im jeden Kopf auslösen können.

Rosehip Vegan Bistro, B. Radvilaitės g. 7

Das modern Zukunftsbistro heute: hier kosten Sie eine neue Version von der traditionellen litauischen vegetarischen kalten Rübensuppe. Das Menü ergänzen selbstverständlich nicht nur litauische Speisen. Da finden Sie herzhafte Burger, Schüsseln, leckere Desserts. Dazu gibt es eine bildhafte Beilage – den Blick auf den Gediminas – Turm!

Deseerts

Chaika, Totorių g. 7

Ein kleines Cafe im alten Holzhaus bietet Ihnen so leckere Pflanzentorten und Kuchen an, dass Sie sie im Nu aufessen. Käsetorten, Kürbiekuchen, Avocado- und Schokoladedesserts – genau, alles ist vegan. Achten Sie auf die Ausstattung im Cafe – die Tassen und Teller, die Tische und Stühle aus der Vergangenheit schaffen das Gefühl, sich bei der Oma zu Hause zu befinden. So machen Sie es sich bequem und genießen Sie alles!

Holy Donut, Vokiečių g. 9

Falls Sie sich etwas Besonderes und Beeindruckendeswünschen, kommen Sie hier vorbei und tauchen in die verrückte Welt von Desserts unter. Glasierte verschieden eingemachte Berliner Pfannkuchen, riesige Cocktails mit Kokosmilch und beeindruckenden essbaren Dekorationen,  herzhafte Kringel lassen keinen gleichgültig.

Augustas ir Barbora Love Story Cafe , Stiklių g. 7

Hier treten Sie einfach direkt in ein Märchen hinein. Egal, wie draußen das Wetter ist, blühen hier immer prachtvolle Blumen. Die Umgebung schafft aber nur die Atmosphäre. Das Wichtigste hier sind die beeindruckenden veganen Desserts.

Fionos cukrainė, Pilies g. 7

Hier finden Sie eine Auswahl am pflanzlichen Eis. Das Eis wird aus natürlichen Produkten mit viel Liebe von einem professionellen Team handgemacht. Zur Erfrischung von der Sommerhitze greifen Sie nach einem Eishörnchen und lassen Sie sich auf eine Entdeckungsrunde in Vilnius.