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Marché des Halles

Hales Market Vilnius

On dit que, si on veut connaître un pays et son peuple, il faut tout d’abord visiter un marché. Nous vous proposons donc de découvrir  de près le plus vieux marché des Halles de Vilnius ! S’il le pouvait, ce marché raconterait des milliers d’histoires très intéressantes.

AU TOUT COMMENCEMENT

À l’emplacement de l’actuel marché a fonctionné dès le XVe siècle et pour des siècles le marché aux Chevaux, plus tard appelé le  marché aux « Grains » lorsque, après l’édification des remparts de la ville au XVIe siècle, il s’est retrouvé dans les faubourgs. En  1906, au carrefour des rues Pylimo et Bazilijonų a été érigé un nouveau marché, conçu par l’architecte et ingénieur de Vaclovas  Michnevičius et soutenu par l’homme d’affaires Petras Vileišis. Ce bâtiment a été pendant longtemps encore appelé marché aux  «Grains» et ce n’est qu’en 1914 qu’il a commencé à être appelé les Halles. Il s’agit du plus vieux marché en activité à Vilnius.

LE MARCHÉ AUJOURD’HUI

Le marché des Halles est un endroit particulièrement populaire aujourd’hui : ici  s’installent des hommes d’affaires aux  idées originales qui vendent des produits  alimentaires locaux, écologiques et aux  recettes uniques. Il y a des boulangeries,  boucheries, fromageries, caves à vins et  stands de bagels. Chacun trouvera ce qui  est pour lui intéressant et délicieux, car il  est possible de goûter et d’acheter d’authentiques produits des producteurs locaux.

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